Kertkonyha

2007-ben történt, hogy kedves barátom nekifogott a Vegetáriánus élet c. könyv lefordításának, és odaadta a kéziratot, hogy olvassam át. Ebben a könyvben nem volt egyetlen recept sem, viszont a húsevés egészségügyi, környezeti és állattartási vonzatai annál inkább.
Még a felénél sem tartottam a 150 oldalas könyvnek, amikor összeállt a kép. Én vegetáriánus vagyok, és semmi kétségem nem volt többé afelől, hogy számomra ez a helyes út.

Eltelt pár év, és jobban megismerve a tej- és tojásipar működését, ezen élelmiszerek szervezetre gyakorolt hatását, pár éve áttértem a vegán táplálkozásra.

Azóta rengeteget főztem, és meggyőződésem, hogy ezek az ételek nemcsak sokkal egészségesebbek, de legalább ugyanolyan finomak is, mint a hagyományos, állati eredetű változatok.

MIBEN SEGÍTHETEK NEKED?

SZERETNÉM MEGOSZTANI AZOKAT A TAPASZTALATOKAT, HÁZIAS RECEPTEKET ÉS FŐZÉSI PRAKTIKÁKAT, AMIK NEKEM MÁR BEVÁLTAK.

• Ha szeretnél egészségesen táplálkozni, de megőriznéd a hagyományos ízeket is, akkor böngéssz kedvedre.
• Ha úgy szeretnél vegán ételeket főzni, hogy mindennapos alapanyagokat tartasz otthon, akkor is ajánlom a receptjeimet.
• Ha szeretnél eljönni egy jó hangulatú estére, ahol együtt készítünk ételeket és finomakat eszünk, akkor is jó helyen jársz, rendszeresen tartok főzőtanfolyamokat.

Parkolási lehetőség

Nincs

Laktóz érzékenyek részére

Igen

Glutén érzékenyek részére

Igen

Vegetáriánus ételek

Igen